|
Wincave
wijnbewaarkasten
Technisch vernuft en duurzaamheid
Wincave (Frankrijk) heeft al sinds 1987 ervaring in het ontwikkelen
en bouwen van wijnkasten. Door de jaren heen heeft dit
geleid tot technologisch zéér hoogwaardige,
gebruiksvriendelijke en duurzame wijnbewaarkasten.
Wincave bouwt wijnkasten met het oog op een duurzame
toekomst, voor u en uw wijnen.
De allerbeste zorg voor wijn
Een Wincave wijnbewaarkast is ontworpen voor de ware
wijnliefhebber, die zijn wijnen onder handbereik wil
laten rijpen. Wincave maakt gebruik van de beste
materialen die er op de Europese markt te krijgen zijn.
De koeling en luchtvochtigheid worden op vernuftige en
energiezuinige wijze geregeld. Een koolstoffilter
garandeert de luchtkwaliteit. De kasten zijn bijzonder
robuust en hebben een degelijke en stijlvolle
uitstraling. Het bediengemak is ongeëvenaard. U hoeft
eigenlijk helemaal niets in te stellen, de kast is in de
fabriek op de optimale bewaartemperatuur ingesteld. Bij
sommige Wincave wijnkasten kunt u de temperatuur
desgewenst zelf naregelen. Wincave wijnbewaarkasten zijn
in 2 formaten leverbaar, afhankelijk van het
uitrustingsniveau kunt u in de standaardmodellen tussen
150 en 246 flessen van 75 cl. in opleggen.
Europees topproduct
De ontwikkeling en productie van Wincave wijnkasten
vindt geheel en al plaats in Europa, dé garantie voor
een goed product.
Automatisch verwarmingssysteem
Dankzij het volautomatische wintersysteem kunt u dit
type wijnbewaarkast ook plaatsen in onverwarmde,
vorstvrije, ruimtes. Zodra de omgevingstemperatuur te
ver daalt zal de wijnbewaarkast gaan verwarmen, om uw
wijn tegen onderkoeling te beschermen.
Laag energieverbruik
Om het energieverbruik te minimaliseren past Wincave
isolatieschuim met een hoge dichtheid en een dikte van 6
cm. toe. De microprocessor, die de werking van de kast
verzorgt, is zeer nauwkeurig en werkt volgens een
uitgekiend algorithme, waardoor het energieverbruik
eveneens wordt beperkt. Doordat de bediening van de kast
aan de buitenzijde is aangebracht gaat er geen energie
verloren wanneer de gebruiker iets aan de instelling wil
veranderen.
Luchtvochtigheid
Het bewaren van wijn vereist de juiste vochtigheidsgraad
van circa 75 tot 80%. De toepassing van Skin Plast, een
bobbelig kunststoflaagje dat veel vocht kan vasthouden,
op een ondergrond van metaal, zorgt ervoor dat de
benodigde vochtigheidsgraad eenvoudig is te behalen. De
metalen ondergrond is van groot belang, metaal geleid
warmte en koude zeer goed waardoor vocht gemakkelijk
neerslaat op het oppervlakte. Een kunststof binnenwand
daarentegen zou hier tekortschieten.
Temperatuurhuishouding
Voor het verantwoord bewaren van alle soorten wijn is
een stabiele temperatuur tussen de 10 en 14 graden
vereist. Wincave past een microprocessor toe die de
temperatuur met een precisie van ± 0,5°C regelt. Deze
hoge graad van nauwkeurigheid is met de nog veel
toegepaste traditionele thermostaten (draaiknop) niet
haalbaar.
Luchtzuiverheid en ventilatie
Om het ontstaan van schimmel en het binnendringen van
ongewenste geuren te voorkomen is een goed ventilatie
noodzakelijk. Wincave wijnkasten ventileren onder- en
bovenin, waardoor een optimale ventilatie mogelijk is.
De bovenste ventilatieopening is uitgerust met een
koolstoffilter dat schadelijke geuren neutraliseert. Dit
filter dient ieder jaar te worden vervangen.
Trillingdemping
Trillingen kunnen schadelijk zijn voor de microprocessen
die zich tijdens het rijpen van wijn voordoen. Het is
dan ook zaak dat trillingen zoveel mogelijk worden
vermeden en worden gedempt. Wincave doet dit door; de
compressor verend op te hangen, de leggers op rubber te
laten rusten en de flessen op de uitschuifbare leggers
op schuimrubber te laten rusten. De stelpootjes aan de
voorzijde van de wijnkast zorgen ervoor dat de kast
stabiel staat.
Vaste leggers (foto)
De vaste leggers in een Wincave wijnkast zijn gemaakt
van geurvrij, gestoomd sapeli, een zeer duurzame
houtsoort. Iedere legger kan tot 48 flessen van 75 cl.
dragen. Om trillingen extra te dempen zijn de leggers op
zachtrubberen proppen gelegd.
Uitschuifbare leggers (foto)
De uitschuifbare leggers van Wincave zijn gemaakt van
staal en geurvrij sapeli. Men past staal toe vanwege de
maatvastheid en stijfheid, een absolute vereiste voor
uitschuifbare leggers. Iedere legger biedt ruimte aan
maximaal 12 flessen van 75 cl. Dankzij de soepellopende
geleiders worden de flessen niet aan onnodige trillingen
blootgesteld. Om een stabiele ligging van de flessen te
waarborgen zijn er een speciale geurvrije flexibele
banden op de oplegvlakken aangebracht, deze nemen de
vorm van de fles aan.
Smart Handle (foto)
Alle Wincave wijnkasten zijn voorzien van de "Smart
Handle", een vormvaste metalen handvat waarin de
bediening van de wijnkast is ondergebracht. De kast
hoeft dus niet geopend te worden om de instelling te
wijzigen. Hierdoor krijgt de wijn alle benodigde rust en
blijven temperatuur en vochtigheidsgraad stabiel.
Bijkomend voordeel is dat er geen energie wordt verspild
door onnodige deurbewegingen.
Niet helemaal wat u zoekt ?
Voor de wijnliefhebber die elke wijnsoort direct op de
juiste temperatuur willen kunnen serveren biedt Exaro
een ruime keuze aan zogenaamde wijnklimaatkasten aan.
Informatie hierover treft u aan op de productpagina's
van
Vestfrost,
Caveduke en
Climadiff op onze site.
Houdt
er wel rekening mee dat het langdurig opleggen van wijn
in een klimaatkast niet ideaal is.
|
