Wincave wijnbewaarkasten

Technisch vernuft en duurzaamheid

Wincave (Frankrijk) heeft al sinds 1987 ervaring in het ontwikkelen en bouwen van wijnkasten. Door de jaren heen heeft dit geleid tot technologisch zéér hoogwaardige, gebruiksvriendelijke, zuinige en duurzame wijnbewaarkasten.
Wincave bouwt wijnkasten met het oog op een duurzame toekomst, voor u en uw wijnen.


De allerbeste zorg voor wijn

Een Wincave wijnbewaarkast is ontworpen voor de ware wijnliefhebber, die zijn wijnen onder handbereik wil laten rijpen. Wincave maakt gebruik van de beste materialen die er op de Europese markt te krijgen zijn. De koeling en luchtvochtigheid worden op vernuftige en energiezuinige wijze geregeld. Een koolstoffilter garandeert de luchtkwaliteit. De kasten zijn bijzonder robuust en hebben een degelijke en stijlvolle uitstraling. Het bediengemak is ongeëvenaard. U hoeft eigenlijk helemaal niets in te stellen, de kast is in de fabriek op de optimale bewaartemperatuur ingesteld. Bij sommige Wincave wijnkasten kunt u de temperatuur desgewenst zelf naregelen. Wincave wijnbewaarkasten zijn in 2 formaten leverbaar, afhankelijk van het uitrustingsniveau kunt u in de standaardmodellen tussen 150 en 246 flessen van 75 cl. in opleggen.


Europees topproduct
De ontwikkeling en productie van Wincave wijnkasten vindt geheel en al plaats in Europa, dé garantie voor een goed product.


Automatisch verwarmingssysteem
Dankzij het volautomatische wintersysteem kunt u dit type wijnbewaarkast ook plaatsen in onverwarmde, vorstvrije, ruimtes. Zodra de omgevingstemperatuur te ver daalt zal de wijnbewaarkast gaan verwarmen, om uw wijn tegen onderkoeling te beschermen.


Laag energieverbruik
Om het energieverbruik te minimaliseren past Wincave isolatieschuim met een hoge dichtheid en een dikte van maar liefst 6 cm. toe. De microprocessor, die de werking van de kast verzorgt, is zeer nauwkeurig en werkt volgens een uitgekiend algorithme, waardoor het energieverbruik eveneens wordt beperkt. Doordat de bediening van de kast aan de buitenzijde is aangebracht gaat er geen energie verloren wanneer de gebruiker iets aan de instelling wil veranderen.


Luchtvochtigheid
Het bewaren van wijn vereist de juiste vochtigheidsgraad van circa 75 tot 80%. De toepassing van Skin Plast, een bobbelig kunststoflaagje dat veel vocht kan vasthouden, op een ondergrond van metaal, zorgt ervoor dat de benodigde vochtigheidsgraad eenvoudig is te behalen. De metalen ondergrond is van groot belang, metaal geleid warmte en koude zeer goed waardoor vocht gemakkelijk neerslaat op het oppervlakte. Een kunststof binnenwand daarentegen zou hier tekortschieten.


Temperatuurhuishouding
Voor het verantwoord bewaren van alle soorten wijn is een stabiele temperatuur tussen de 10 en 14 graden vereist. Wincave past een microprocessor toe die de temperatuur met een precisie van ± 0,5°C regelt. Deze hoge graad van nauwkeurigheid is met de nog veel toegepaste traditionele thermostaten (draaiknop) niet haalbaar.


Luchtzuiverheid en ventilatie
Om het ontstaan van schimmel en het binnendringen van ongewenste geuren te voorkomen is een goed ventilatie noodzakelijk. Wincave wijnkasten ventileren onder- en bovenin, waardoor een optimale ventilatie mogelijk is. De bovenste ventilatieopening is uitgerust met een koolstoffilter dat schadelijke geuren neutraliseert. Dit filter dient ieder jaar te worden vervangen.  


Trillingdemping
Trillingen kunnen schadelijk zijn voor de microprocessen die zich tijdens het rijpen van wijn voordoen. Het is dan ook zaak dat trillingen zoveel mogelijk worden vermeden en worden gedempt. Wincave doet dit door; de compressor verend op te hangen, de leggers op rubber te laten rusten en de flessen op de uitschuifbare leggers op schuimrubber te laten rusten. De stelpootjes aan de voorzijde van de wijnkast zorgen ervoor dat de kast stabiel staat.


Degelijke constructie
Wincave wijnkasten zijn bijzonder stevig, doordat de producent er zeer bewust voor kiest zijn kasten niet breder dan 63 cm. te maken en een extra dikke metalen binnenwand toepast.


Vaste leggers (foto)
De vaste leggers in een Wincave wijnkast zijn gemaakt van geurvrij, gestoomd sapeli, een zeer duurzame houtsoort. Iedere legger kan tot 48 flessen van 75 cl. dragen. Om trillingen extra te dempen zijn de leggers op zachtrubberen proppen gelegd.  


Uitschuifbare leggers (foto)
De uitschuifbare leggers van Wincave zijn gemaakt van staal en geurvrij sapeli. Men past staal toe vanwege de maatvastheid en stijfheid, een absolute vereiste voor uitschuifbare leggers. Iedere legger biedt ruimte aan maximaal 12 flessen van 75 cl. Dankzij de soepellopende geleiders worden de flessen niet aan onnodige trillingen blootgesteld. Om een stabiele ligging van de flessen te waarborgen zijn er een speciale geurvrije flexibele banden op de oplegvlakken aangebracht, deze nemen de vorm van de fles aan.
De onderlinge afstand van de uitschuifbare leggers staat toe dat ook Champagneflessen moeiteloos kunnen worden bewaard.


Smart Handle (foto)
Alle Wincave wijnkasten zijn voorzien van de "Smart Handle", een vormvaste metalen handvat waarin de bediening van de wijnkast is ondergebracht. De kast hoeft dus niet geopend te worden om de instelling te wijzigen. Hierdoor krijgt de wijn alle benodigde rust en blijven temperatuur en vochtigheidsgraad stabiel. Bijkomend voordeel is dat er geen energie wordt verspild door onnodige deurbewegingen.


Niet helemaal wat u zoekt ?
Voor de wijnliefhebber die elke wijnsoort direct op de juiste temperatuur willen kunnen serveren biedt Exaro een ruime keuze aan zogenaamde wijnklimaatkasten aan. Informatie hierover treft u aan op de productpagina's van ASV en Caveduke op onze site.
Houdt er wel rekening mee dat het langdurig opleggen van wijn in een klimaatkast niet ideaal is.


Levertermijn
Wincave is een kleine specialistische fabrikant van zeer hoogwaardige wijnkasten. De levertermijn bedraagt in de regel circa 2 tot 3 weken.